Vappubrunssi Koskessa

Tervetuloa juhlistamaan vappua 2026! Koskessa on vappubrunssi katettuna pe 1.5. Kattausajat ovat klo 11 ja 13:30.

Varaukset: ravintola@ravintolakoski.fi tai p. 03 447 5319

Alkupalapöytä:

Hapanjuureen leivottua focacciaa & vaahdotettua voita

Vihersalaattivalikoima & appelsiinivinegrette

Marinoitua tomaattia, mozzarellaa & romescoa

Halloumi-parsasalaatti

Tzatziki-perunasalaatti

Edamame-kaalisalaatti

Chilillä maustettua mango-katkarapusalaattia

Caesarsalaattia & grillattua maalaiskanaa

Mattilan possupastramia, piparjuurimajoneesia & punasipulihilloketta

Sticky chicken

Sillivalikoima

Tofuskagenia & ruissipsejä

Lämminpöytä:

Itse savustettua briskettiä & konjakkipippurikastiketta

Lämminsavulohta & sitruunajugurttikastiketta

Sieni-kurpitsakroketteja & hummusta

Paahdettua rosmariiniperunaa

Grillattua varhaiskaalia & fenkolia

Jälkiruokapöytä:

Suklaaputous

Valikoima leivoksia, munkkeja, tuulihattuja, karkkeja, hedelmäpaloja

Passion-Banoffee

Sima

Valikoima paikallisia juustoja & hillokkeita

Lasten noutopöytä:

Ranskanperunoita

Nakkeja & lihapyöryköitä

Dippivihanneksia & remouladea

Hinta: 55 €/hlö

Varaa pöytäsi:

ravintola@ravintolakoski.fi tai p. 03 447 5319

📍 Kirkkokatu 10, Tampere