- ME -

Kun keittiömestarin ja sommelierin yhteistyö pelaa saumattomasti, saadaan aikaan mieleenpainuva ravintolakokemus.

– TOPTASTE.FI

- VISIO -

Haluamme että ihmiset voivat nauttia huippulaadukasta ruokaa, Eurooppalaisia klassikoita eettisillä kotimaisilla raaka-aineilla, ja juuri oikean viinin kera. 

Ravintola

Kokemuksen

Tekijät

” Tässä ravintolassa  luotetaan omaan, yhteistyön varaan rakentuvaan tulkintaan klassisesta fine diningista.”

ME

 

Hella ja Huone - Ilmari Saarikoski - ravintoloitsija ja keittiömestari

Ilmari Saarikoski

Keittiömestari-ravintoloitsija

 

Sali

Humberto Pulido Garcés

Sommelier ja hovimestari

Hella ja Huone - Humberto Pulido Garcés - sommelier ja hovimestari
Anna Kangasniemi - vuoropäällikkö

Anna Kangasniemi

Ravintolatoimen vastaava

 

 

Minttu Halme

Ravintolapäällikkö

Minttu Hella ja Huone

Keittiö

Arto Lappalainen

Arto Lappalainen

Kokki

 

Pekka Koponen

Kokki

Pekka Hella ja Huone
Weertti Hella ja Huone

Lauri Hynninen

Kokki