Talvi pitää vielä pintansa ja aidon BBQ:n ystävät joutuvat odottamaan Riihi BBQ:n ovien aukeamista alku kesään asti. Mutta se ei tarkoita sitä, etteikö Riihi BBQ:n herkkuja voisi tarjoilla jo nyt!
Lounas- ja Tilausravintola Koski järjestää Riihi BBQ popupin ravintolassamme osoitteessa Kirkkokatu 10. Tarjolla on toinen toistaan maukkaampia hitaasti ja rakkaudella savustettuja herkkuja.
Popup järjestetään lauantaina 9.3. klo 14-19 (viimeiset varaukset otetaan vastaan klo 17.30).
Riihi BBQ savustetut lihat:
– Creekstone farm USA prime brisket
– Kokonaisena savustettu broileri
– Savustettu porsaan kylki
Lisukkeet ja kastikkeet:
– Grillattua ruusukaalia, maissia & etikkamarinoitua punasipulia
– Vihersalaattia tuoreilla yrteillä & kasviksilla
– Riihi BBQ mac’n’cheese
– Paahdettua perunaa & yrttivoita
– Riihi BBQ kastiketta
– Alabama white kastiketta
Jälkiruoka:
Pekaanipiirakka
Kahvi/Tee
Hinta:
42€/hlö
