Hella ja Huone
Hella ja Huoneen perinneruokabrunssi 5.12.2022

Hella ja Huoneen perinneruokabrunssi 5.12.2022

Ravintola Hella ja Huone tarjoilee itsenäisyyspäivän aattona perinneruokabrunssia klo 11-14.30 Menu Leipälajitelma ja voita * Jääkellarinlohta ja tervaaSokerisuolattua siikaa ja tilliäTattarivohvelia ja mätiä * Ahlmanin paahtopaistia ja pikkelöityä punasipulia Paijan...

lue lisää
Hella ja Huone menu

Hella ja Huone menu

Ravintola Hella ja Huoneen menuTalon hapanjuurileipää ja rakuunavoita Graavattua siikaa, tyrniä, ja marinoitua kirjolohenmätiä Metsärannan peuratartar, sherryä ja mantelia Briossia, suppilovahveroa ja viiriäisenmuna Haudutettua kuhaa, ohraa, savoijinkaalia ja...

lue lisää
Metsän makuja lautasella

Metsän makuja lautasella

Käsinkerättyä Lahtuan Luomutilan kuusenkerkkää ja lähimetsien sieniä Joskus ideat annoksiin kypsyvät hitaasti ja palaset loksahtelevat kohdilleen vasta vuosien päästä. Ravintoloitsija Ilmari Saarikosken työskennellessä vielä Norjassa ajatus metsässä symbioosissa...

lue lisää